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Epicerie Le Haricot Magique

Le 30 janvier 2019

Première épicerie zéro déchet sous forme coopérative au Québec, la mission de l’entreprise est d’offrir des produits alimentaires principalement biologiques, de production locale et sans emballage, afin de promouvoir et conscientiser les consommateurs à de saines habitudes alimentaires et à la réduction des déchets et du gaspillage alimentaire. Les deux membres fondateurs travailleurs, Myriam Lachance et Marc Hébert, muent par le désir de diffuser et de partager des valeurs qui leur sont chères soit l’environnement, l’alimentation saine et la coopération, se sont adjoint trois membres consommateurs pour former le conseil d’administration. Après à peine un an d’existence, la Coopérative compte actuellement sur le soutien de plus de 2000 membres !

La CDEC de Québec est fière de soutenir le démarrage de la coopérative de solidarité depuis ses débuts en 2016, l’ayant accompagné dans son modèle d’affaires et son financement au RISQ (Réseau d’investissement social du Québec), en partenariat avec la Caisse d’économie solidaire et le Fonds d’Emprunt.

Afin de contribuer à un environnement sain, à une économie solidaire et durable, l’épicerie entend :

  • Être une actrice d’importance à la prise de conscience collective et aux bienfaits de la consommation responsable;
  • Prôner de saines habitudes alimentaires et de consommation pour améliorer la santé globale et l’environnement par la diminution du gaspillage;
  • Être en soutien à la collectivité en amenant les gens à se responsabiliser, à cuisiner, à fabriquer leurs propres produits maison et à se conscientiser sur le bien-être des générations futures par l’intermédiaire de formations et blogues;
  • Devenir un porte-étendard de l’esprit coopératif pour ses membres, ses clients, les commerces de proximité et ses fournisseurs.

Officiellement ouverte en février 2018, l’épicerie Le Haricot Magique est située en plein cœur de Saint-Roch au 506 rue Saint-François Est à Québec, QC, G1K 2Z4
Téléphone : 581.318.8779

Le Haricot Magique
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