CDEC de Québec
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Emplois

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Titre du poste :
Cuisinier responsable
Numéro de l'offre :
28211
Entreprise :
JAJA Concorde
Description de l'entreprise :
Le Jaja Le Concorde c’est... Le nouveau concept de JAJA vous propose une cuisine d’inspiration italienne aux accents québécois dans un décor décontracté, qui invite à la découverte et au partage. Plus étoffé, notre nouveau menu mettra l’eau (et le vin) à la bouche, grâce à une variété de plats italiens revisités et à ses savoureuses pizzas aux ingrédients originaux qui ont fait la renommée du JAJA. Dans un décor urbain, à l’ambiance décontractée, une carte à prix abordables sans oublier une bouchée sucrée le «cake pop», devenu le dessert signature du JAJA.
Personne(s) requise(s) :
1
Tâche(s) :
Votre rôle : Participer à la prestation de service à nos clients, en contribuant à la préparation des plats et ce, à la hauteur des standards et de la mission “PLAIRE” du Groupe Restos Plaisirs. Vous contribuerez également à améliorer la communication au sein de l’équipe et à maintenir un climat de collaboration. Vous participerez à la supervision des opérations de la cuisine. Participer à l’élaboration des plats en cuisine; S’assurer de respecter les objectifs et les standards du restaurant; Contrôler la qualité et la fraîcheur des produits; Effectuer la mise en place reliées au travail des cuisiniers; Veiller à ce que les règles d’hygiène, de salubrité et de sécurité soient appliquées; Responsable d’entretenir les lieux et les équipements Effectuer toutes autres tâches connexes.
Compétence(s) :
Vous possédez : Une formation professionnelle (DEP) en cuisine ou toutes formations connexes; Une expérience de 3 à 5 ans comme cuisinier; Du leadership et de l’autonomie; Des aptitudes pour le travail d'équipe; Le sens des priorités et des responsabilités; Le souci du détail et de la propreté; Disponible de jour, soir & fin de semaine;
Horaire :
Salaire :
0.00
Condition(s) :
Autres informations :

Date limite :
23-04-2018

Personne contact :
Marie-Pier Paré

Coordonnées :
1225, cours du Général de Montcalm
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