CDEC de Québec
http://cdecdequebec.qc.ca/wp-content/uploads/2014/11/bazar2015_1.jpg

Emplois

Partagez cette page :
Share on FacebookTweet about this on TwitterShare on Google+



Titre du poste :
Gérant
Numéro de l'offre :
25344
Entreprise :
Subway
Description de l'entreprise :
Notre entreprise, fondée en 1992, est née de l’initiative d'entrepreneurs voulant faire découvrir à Québec une bannière jusqu’alors inconnue par les gens de la Capitale : Subway. Avec les années, Réjean Grondin est devenu seul propriétaire de la compagnie et fut rejoint plus tard par ses fils Dominic et Pierre qui apportèrent un vent de renouveau au sein de l’entreprise. Cette union familiale est le précepte d’un style de gestion inclusif où administrateurs et employés font tous parti d’une même grande famille qui ont a cœur la mission de l’entreprise qui est d’offrir la meilleure expérience client, dans la restauration rapide à Québec. Notre grande famille regroupe aujourd’hui plus de 270 employés répartis dans plus de 22 succursales à Québec et sur la Rive-Sud. Nous sommes très fiers de nos employés, car ils sont notre avenir et le gage de notre succès !
Personne(s) requise(s) :
1
Tâche(s) :
Un gérant a pour principale fonction d’assurer une saine gestion de la succursale; que ce soit au niveau des ressources humaines, de la gestion des coûts ou encore du service à la clientèle. Le gérant est directement imputable de la performance de sa succursale. Principales tâches: Gestion Assurer la gestion des ressources humaines (embauche, formation, élaboration et respect des horaires, évaluation du rendement, mesures disciplinaires et congédiement.) Assurer la gestion des coûts d’opération (denrées, main d’œuvre, productivité). Assumer la prise des inventaires, compilation, analyse et ajustement. Assurer les approvisionnements auprès des différents fournisseurs de manière à assurer la continuité des opérations. Effectuer la gestion des paies, (carte de poinçon, bonis, heures supplémentaires.) Vérifier, valider et corriger au besoin le registre journalier des pains et des caisses. Faire le suivi et les correctifs nécessaires suite aux inspections faites par le bureau régional. Opérations Appliquer et maintenir une gestion du plancher efficace. Superviser et coordonner l’ensemble des activités de production et les différentes procédures conformément aux standards de qualité de Subway mc. Veiller à l’application des normes en matière d’hygiène et salubrité. Effectuer toutes les tâches relatives au balancement des caisses, des coffres et des dépôts. (fréquence et déboursés) Effectuer toutes les tâches quotidiennes relatives à la gestion des stocks : (pertes, livraison, transferts, etc.) Effectuer toutes les tâches relatives à l’ouverture ou la fermeture d’une journée. (Inventaire des pains, correction de poinçon, fermeture de facture). Être en mesure de planifier et d’établir des cédules de production. S’assurer de maintenir à un niveau optimal le service à la clientèle. Participer activement à toutes les tâches de production et de service aux clients. Établir et veiller avec l’assistant gérant à l’établissement et à l’application des cédules de ménage.
Compétence(s) :
Attitude et comportement professionnel (aptitude pour le travail d’équipe, autonomie, dynamisme, entregent, honnêteté, polyvalence, initiative, sens de l’organisation). Habileté en communication. Leadership et capacité à prendre des décisions. Rapidité d’exécution. Tolérance au stress.
Horaire :
40H/Sem
Salaire :
0.00
Condition(s) :
La personne doit être disponible à travailler un soir ou une journée de fin de semaine par semaine.
Autres informations :

Date limite :
01-05-2017

Personne contact :
Maëlli Bouchard

Coordonnées :
917 rue MGR-Grandin #307D
418-657-5151
Je désire soumettre ma candidature pour ce poste


Le site de la CDEC de Québec n'est pas optimisé pour Internet Explorer 6 ou 7. Veuillez mettre votre navigateur à jour ici (Microsoft) ou ici (Google Chrome)